有一位朋友在燒肉店打過工,問我說:「你知道我們的肉其實都是跟costco買的,雖然是3倍以上價錢販售,但是客人還是願意來吃,吃的就是服務及舒適用餐環境」;相信大家一定有這樣的經驗,在某些高級餐廳吃完後,心裡面想「食物還好而已,這一間是吃氣氛」;或者因為每家餐廳裝潢很漂亮就去吃
確實有時候為了個美好約會、朋友或家人聚餐等,會挑一家氣氛美環境佳的餐廳。

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