黃韋堯的營養肌生活專欄

1900年代血清學研究了解到原來人類血液中，依照抗原、抗體、蛋白質及免疫力等因素，總共分為4大類，A型、B型、AB型及O型，大家比較會注意到是輸血時是否相容或排斥，例如：O型只能接受O型血但可以捐給所有人，AB型能接受所有血但可只能捐給AB型，但原來血型影響的範圍更廣泛

血型與疾病風險

2017的Review美國研究整理4種血型可能會有的疾病，主要跟血型的抗原及蛋白質等有相關性，血型也會影響腸胃道菌叢，O型主要是感染性疾病或腸胃不好，例如：諾羅病毒及消化道潰瘍等；A型比較多的慢性疾病，包含心血管相關問題、心肌梗塞、高膽固醇，癌症機率也比較高；B型主要代謝性疾病，例如：糖尿病

心血管循環疾病，例如：血管阻塞、腦缺血、心肌梗塞等，A、B及AB風險較高，AB型風險最高，O型的人風險最低；認知功能風險O型<A型<B型<AB型；腸胃幽門螺旋桿菌之潰瘍，O型發生率高於A型20%-35%，諾羅病毒感染O型風險最高而B型最低；癌症A型比O型風險較大，唾液腺癌高於64%、胃癌高於22%、卵巢癌高於28%、子宮癌13-15%、大腸癌11%；高血壓B型發病率最高，A型次之，AB型最低；高血脂之總膽固醇及低密度膽固醇問題，A型及B型最容易產生，AB型對高血脂有保護的作用；糖尿病風險在O型風險最低

血型來源及飲食建議

《代謝型態飲食全書-不同血型不同飲食》根據血型來源及醫學統計上結果整理

O型：最古老的血型，對於蛋白質及蔬菜食物比較適應，穀物類的比較不適合，運動適合制定固定計畫，例如：快走、跑步、游泳等較長時間

A型：最早出現在亞洲或中東，主要是從事農耕作物，適合植物性蛋白質(豆腐等)、黃豆、蔬菜等，不適合肉類，運動適合平靜紓壓的瑜珈、太極拳等

B型：白種人和蒙古人種混血種，習慣氣候和變遷遊牧民族，對魚肉和蔬菜都很適應，奶製品也不錯，運動適合保持清醒和身體平衡的規律運動，例如：網球、高爾夫球及腳踏車等，與朋友一起也不錯

AB型：是最晚期出現的血型種，結合A和B型的特性，比較適合蔬菜、乳製品及蛋類為主飲食，避免長時間久坐

參考文獻：Wiley Interdiscip Rev Syst Biol Med . 2017 Nov;8(6):517-535. 2016. Blood type biochemistry and human disease.